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Halles centrales –21 000 Dijon Les mardi, vendredi et samedi de 7 h 30 à 12 h 30 L’espace de vente est situé au plein cœur des halles de Dijon. Pour nous trouver perdez vous lentement dans ce superbe bâtiment et regardez autours de vous …. Cherchez au beau milieu, plein centre, non loin du stand Italien (le seul), derrière Les Pré-Vélots (maraîchers BIO), face à Fabrice maraîcher à Genlis, bref …. Cherchez un calot noir de boulanger et vous serez arrivé. Si vous avez un problème, demandez aux artisans ou marchands sous les Halles, tout le monde se connaît … ils vous guideront bien volontiers ! Nous sommes presque sous la belle et grande horloge au milieu … Cette « boutique » est un petit espace dans lequel nous avons souhaité recréer une mini boutique accueillante et conviviale. C’est un endroit dans lequel on peut goûter, demander des informations ou des conseils. Je tiens à vendre moi-même mon pain parce que pour rien au monde je ne passerai à côté de ce contact et de ces échanges avec vous ! Contact sympathique, amical, parfois rude mais toujours enrichissant pour peu qu’on prenne la peine d’écouter … Pour la pratique … vous pouvez passer commande la veille par téléphone, en laissant un message clair et précis avec votre nom sur le répondeur du fournil 03 80 43 93 71 …
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