Toutes ces spécialités sont fabriquées sur une base de pâte de pain de campagne à laquelle on ajoute les produits salés soit dans la pâte, soit sur la pâte (fougasses) :
Farine de blé bio T65 et T80, farine de seigle bio, levain bio, sel de Guérande

Pain olives, tomates & herbes
Olives et tomates déshydratées, herbes de Provence.
6,50 € le kilo

Pain aux olives
Olives déshydratées.
6,50 € le kilo

Fougasse aux bleus
Bleu d’Auvergne et bleu des Causses, emmental râpé.
2,50 € pièce (340 gr)

Fougasse au chèvre
Fromage de chèvre, emmental râpé.
2,50 € pièce (340 gr)

Fougasse aux lardons
Lardons fumés, emmental râpé.
2,50 € pièce (340 gr)

Noix Lardons et comté
Noix de Grenoble, lardons fumés, dés de Comté AOC, emmental râpé.
2,50 € pièce (340 gr)

Comté
Comté AOC, emmental râpé.
2,50 € pièce (340 gr)

Baguette courte aux Légumes
Légumes déshydratés : poivrons, tomates, poireaux, carottes.
6,50 € le kilo

Potiron (en pavé)
Potiron déshydraté, graines de courge.
6,50 € le kilo